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18.08.15(Wed)

東京の夏、そばの夏!覚えておけば夏に困ることは無い、渾身の都内そば屋9選

東京カレンダー

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誰が何と言おうと、夏に食べたい麺はそば。そんなそばの世界に新たなうねりが起きている!? 伝統的なそば屋か立ち食いそばか――。これまで「そば」といえばその二択が主だったけれど、最近もっと自由にそばを楽しめる店が増えているそう。

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